فینگرفود: خوراکی های کوچک، تجربه های بزرگ
مقدمه
فینگرفود یا همان غذاهای کوچک که با دست خورده می شوند، در سال های اخیر محبوبیت فراوانی پی...
10
سپتامبر
10
سپتامبر
تکنیک های پخت کیک های بدون فر
خیلی وقت ها دسترسی به فر نداریم یا می خواهیم روش های ساده تر و سریع تری برای درست کردن کیک امتحان کن...
04
سپتامبر
دسرهای مناسب برای افراد دیابتی و ورزشکاران
بسیاری از افراد به دلیل شرایط خاص سلامتی یا سبک زندگی، نمی توانند هر نوع دسر یا شیرینی مصرف کنند. اف...
04
سپتامبر
نکات پایه در شیرینی پزی
شیرینی پزی یکی از لذت بخش ترین هنرهای آشپزی است که ترکیبی از دقت، خلاقیت و دانش می طلبد. برخلاف آشپز...
03
سپتامبر
ترفندهایی برای تازه ماندن کیک و بیسکوییت
هیچ چیز به اندازه عطر و طعم کیک تازه و بیسکوییت گرم دلچسب نیست. اما مشکل اینجاست که شیرینی ها خیلی ز...
02
سپتامبر
معرفی سرآشپزها و شیرینی پزهای معروف دنیا
هنر شیرینی پزی ترکیبی از خلاقیت، دقت و عشق به جزئیات است. بسیاری از سرآشپزها و شیرینی پزهای معروف جه...
01
سپتامبر
داستان های جالب شیرینی پزی در فرهنگ های مختلف
شیرینی ها فقط خوراکی نیستند، هر کدام در فرهنگ های مختلف معنا، نماد و داستان های خاص خود را دارند. از...
30
آگوست
تاریخچه کیک و دسرهای معروف دنیا
1- کیک
آغاز باستانی:اولین نمونه های کیک چیزی شبیه نان های شیرین بودند که مصریان با عسل درست می...