دستور تهیه دسر فاج براونی

 

مواد لازم

کره پاستوریزه: 125 گرم                        شکلات تخته ای قهوه ای: 90 گرم                     شکلات تخته ای سفید: 90 گرم                شکر قهوه ای: 110 گرم 

عسل: 2 قاشق سوپ خوری                  تخم مرغ: 2 عدد                                             آرد: 150 گرم                                         فندوق خرد تست شده: 100 گرم

طرز تهیه

ابتدا شکلات قهوه ای و سفید را درون ظرفی ریخته و بن ماری می کنیم. کره را به آن اضافه می کنیم. بعد از اینکه مواد به خوبی حل شد، از روی حرارت برمی داریم، شکر و عسل را به آن اضافه می کنیم و با همزن بالنی می زنیم. سپس تخم مرغ ها را درون ظرف دیگری ریخته و هم می زنیم و به مواد اضافه می کنیم. آرد را 3 بار الک می کنیم و آن را با فندوق مخلوط کرده و به مواد شکلاتی اضافه می کنیم. در نهایت سطح قالب مورد نظر را کاغذ روغنی می گذاریم و مواد را درون آن ریخته و قالب را داخل فر می گذاریم. بعد از پختن، در صورت تمایل می توانیم از خامه برای تزیین استفاده کنیم.

زمان پخت: درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 ذقیقه قرار می دهیم.

Ingredients

دستور تهیه دسر فاج براونی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *