نمک و فلفل: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
پودر آویشن: به میزان لازم سس مایونز: 1 پیمانه
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی آب پز شده را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقداری از سس مخلوط کرده و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. در این فاصله گوجه فرنگی را از پوست جدا کرده و به صورت نگینی خرد می کنیم. بعد از اینکه سیب زمینی را از یخچال خارج کردیم، گوجه فرنگی و کالباس را به آن اضافه می کنیم. در نهایت ذرت، نخود فرنگی و برنج را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. خیارشور را نگینی خرد می کنیم و به مواد می افزاییم. سس مایونز، ماست چکیده، آبلیمو، پودر آویشن، روغن زیتون، نمک، فلفل و سبزی معطر را جداگانه با هم مخلوط می کنیم و سپس روی مواد ریخته و حسابی هم می زنیم. سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و به صورت دلخواه تزئین می کنیم.
